Torta Saborosa de Cebola

O grande barato da culinária é a transformação que você pode fazer com os alimentos, vergonhosamente hoje a minha geladeira estava vazia e precisava preparar alguma coisa para comer a noite então descobri essa receita que dava para fazer com o que eu tinha em casa: Torta de Cebola.

Ingredientes

Massa

1/2 lata(s) de creme de leite

1 ovo

5 colher(es) de sopa de óleo

5 colher(es) de sopa de leite

1 colher(es) de chá de fermento

1 colher(es) de chá de sal

12 a 14 colher(es) de sopa de farinha de trigo

Recheio

• 1/2 xícara(s) de chá de bacon picadinho
• 1/2 lata(s) de creme de leite
• 500 grama(s) de cebola em rodelas finas
• 100 grama(s) de queijo parmesão ralado
• 2 ovos
• 2 colher(es) de sopa de margarina

Modo de preparo
Massa
Misture todos os ingredientes, formando uma massa macia. Abra a massa em uma fôrma de aro removível de tamanho médio, sem untar. Reserve.

Recheio Frite o bacon na margarina até dourar, então acrescente as cebolas e refogue até ficarem macias. Retire do fogo e junte os demais ingredientes, corrigindo o sal. Despeje sobre a massa e leve ao forno pré-aquecido até dourar. Obs.: se preferir uma receita vegetariana, você pode substituir o bacon por azeitonas picadas, que também dá um toque especial ao prato.

Avaliação

Sabor                   9,00
Facilidade           10,00
Aparência           10,00
Avaliação Geral    9,60

Obs.: Cuidado com o sal do recheio, no meu paladar o parmesão ralado praticamente eliminou a necessidade de sal.